Näin valmistat nopeat texmex-wrapit

Texmex-wrapit ovat nopea ja maukas ratkaisu kiireiseen arkeen. Tarvitset vain muutaman raaka-aineen, ja saat pöytään täyteläisen aterian, joka maistuu koko perheelle. Tämä ohje sopii kaikille, jotka haluavat tehdä maukkaita wrappeja ilman monimutkaisia vaiheita tai pitkää valmistusaikaa.
Valmistus vie noin 15 minuuttia, ja se onnistuu helposti, vaikka olisit vasta aloittelemassa ruoanlaittoharrastusta. Wrapit kootaan kylmänä, joten paistovälineitä ei tarvita. Tarvitset vain leikkuulaudan, veitsen ja muutaman kulhon täytteiden valmistamiseen.
Kun opit kokoamaan wrapit oikeassa järjestyksessä, ne pysyvät hyvin koossa eivätkä vuoda. Saat aikaan aterian, joka on sekä maukasta että helppoa tarjoilla.

Mitä tarvitset texmex-wrappien valmistukseen

Texmex-wrappien raaka-aineet löytyvät helposti lähikaupasta. Pohjaksi tarvitset tortilloja, jotka toimivat wrapien kääreenä. Valitse mieluiten pehmeitä vehnätortilloja, jotka kestävät käärimisen repeämättä.
Täytteisiin tarvitset seuraavat raaka-aineet:

• Tortillat (4 kpl)
• Salami tai meetvursti siivuina
• Salaatti (jäävuorisalaatti tai vihersalaatti)
• Tomaatti (1-2 kpl)
• Kurkku (1 kpl)
• Raastettu juusto (esimerkiksi cheddar)
• Crème fraîche tai smetana
• Salsa tai tacokastike
• Maissinjyviä (purkin tai tölkin)

Voit lisätä täytteisiin myös paprikaa, punaista sipulia tai jalapenoja, jos haluat lisää makua. Tacosalamirouhe toimii erinomaisesti täytteenä, koska se ripotellaan suoraan tortillan päälle ilman leikkaamista.
Välineet ovat yksinkertaiset. Tarvitset leikkuulaudan, terävän veitsen vihannesten pilkkomiseen ja kulhon tai kaksi täytteiden esivalmistukseen. Jos haluat lämmittää tortillat, tarvitset pannun tai mikroaaltouunin.

Valmista täytteet ja kokoa wrapit

Aloita pilkkomalla vihannekset. Leikkaa salaatti ohuiksi suikaleiksi, tomaatti kuutioiksi ja kurkku pieniksi paloiksi. Huuhtele maissinjyvät kylmällä vedellä ja valuta ne huolellisesti. Laita jokainen täyte omaan kulhoonsa, niin kokoaminen sujuu nopeasti.
Lämmitä tortillat ennen täyttämistä. Kuumenna pannua keskilämmöllä ja lämmitä jokainen tortilla noin 20 sekuntia kummallakin puolella. Tämä tekee niistä joustavampia ja helpompia kääriä. Voit myös lämmittää tortillat mikroaaltouunissa 15-20 sekuntia kosteassa talouspaperissa.
Kokoa wrapit seuraavasti:

1. Levitä crème fraîche tai smetana ohueksi kerrokseksi tortillan keskelle.
2. Lisää salaatti ensimmäiseksi kerrokseksi. Älä täytä reunoja, vaan jätä noin 3 cm tyhjää joka puolelle.
3. Asettele salami- tai meetvurstisiivut salaatin päälle. Jos käytät kylmäsavurouheita, ripottele ne tasaisesti.
4. Lisää tomaatti, kurkku ja maissinjyvät.
5. Ripottele raastettu juusto päälle.
6. Lusikoi salsa tai tacokastike täytteiden päälle.

Kääri wrap tiiviisti. Taita ensin tortillan alareuna täytteiden päälle. Taita sitten sivut sisäänpäin ja rullaa wrap tiiviiksi rullaksi. Paina kevyesti, jotta sauma pysyy kiinni.
Täytteiden määrä vaikuttaa siihen, pysyykö wrap koossa. Älä täytä liikaa, sillä tällöin kääriminen vaikeutuu ja wrap saattaa revetä. Noin puoli desiä täytteitä per tortilla on sopiva määrä.
Jos wrapit tuntuvat löysiltä, leikkaa ne keskeltä vinottain kahtia. Tämä helpottaa syömistä ja pitää täytteet paremmin paikallaan. Tarjoile wrapit heti kokoamisen jälkeen, jotta tortillat pysyvät pehmeinä.

Kotivaran salami ja meetvursti texmex-wrapeissa

Olemme valmistaneet hitaasti kypsyviä kestotuotteita Oulussa vuodesta 1943 lähtien. Pyrimme tarjoamaan sinulle tuotteita, jotka tuovat makua ja helppoutta arkeen ilman kiirehtimistä. Tuotteemme kypsyvät ajassa, ja sama filosofia kantaa kaikkeen tekemiseemme.
Texmex-wrappeihin sopivat erityisen hyvin salamimme ja rouheemme, jotka on valmistettu perinteisin menetelmin. Tacosalamirouhe on kehitetty juuri tämänkaltaisiin ruokiin. Se tuo texmex-maun helposti wrappeihin, sillä ripottelet sen suoraan tortillan päälle ilman leikkaamista tai paistamista.
Kylmäsavustettu härkärouhe ja Napolin salamirouhe toimivat myös erinomaisesti texmex-wrapeissa. Ne ovat valmiiksi rouheina, joten säästät aikaa ja saat tasaisen maun jokaiseen puraisukseen. Rouheet säilyvät hyvin, joten voit pitää niitä kaapissa valmiina nopeisiin aterioihin.
Tuotteidemme edut texmex-wrapeissa:

• Valmis käyttöön suoraan pakkauksesta
• Pitkä säilyvyys helpottaa arjen suunnittelua
• Tasainen maku jokaisessa annoksessa
• Ei tarvetta paistamiselle tai lisävalmistukselle
• Monipuolinen käyttö myös muissa ruoissa

Tutustu resepteihimme ja löydä lisää ideoita, miten käyttää tuotteitamme arjen ruoanlaitossa. Tarjoamme sinulle aikaa nauttia ruoasta kiirehtimättä.