Salamipasteijat
Valmistusaika: 30 min
Annoskoko: 10
Kotivaran Salamipasteijat ovat nopea ja helppo suolainen leivonnainen, jos yllättäviä kahvivieraita ilmestyy kotiovelle. Kunhan pakkasesta löytyy voitaikinaa ja jääkaapista Kotivaran salamia tai meetvurstia, on resepti jo lähes valmis. Halutessasi voit lisätä pasteijaan tulisuutta vaihtamalla täytteeksi Kotivaran Chilimeetvurstin. Maista ja ihastu!
Ainekset
1 pkt Kotivaran pepperonisalamia tai meetvurstia
1 pkt valmista piirakkataikinaa (voitaikina levyt käy hyvin)
1 keltasipuli
100 g tuorejuustoa
Aurinkokuivattuja tomaatteja
2 keltuaista
100 g juustoraastetta
Suolaa ja pippuria
Valmistus
- Pilko salami ja sipuli.
- Kauli piirakkataikina ja tee taikina hyrrällä noin 12cm:n suuruisia levyjä (tai yksinkertaisesti puolita voitaikinalevyt).
- Levitä levyjen päälle haluamaasi tuorejuustoa, silputtu sipulia, salamia sekä aurinkokuivattua tomaattia.
- Taita levyt puoleksi. Nipistele reunat kunnolla kiinni esim.haarukalla ja voitele rikotuilla keltuaisilla.
- Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 12 minuuttia.
