Näkkäri-salamipizza
Valmistusaika: 30 min
Annoskoko: 4
Oletko koskaan maistanut näkkäristä tehtyä pizzaa? Tämä yllättävä ja herkullisen rouskuva näkkäri-salamipizza toimii mainiosti ateriana esimerkiksi salaatin kera. Laita täytteeksi Kotivaran meetvurstia tai pepperonisalamia sekä muita lempitäytteitäsi ja nauti. Näkkäripizza valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle.
Ainekset
1 iso näkkileipä esim. Leksands
1/2 purkkia Mutti pizzakastiketta
150 g tuorejuustoa maku mieltymyksen mukaan
100 g juustoraastetta
½ dl oliiveja
Kotivaran Perinteistä meetvurstia tai pepperonisalamia
½ rkl oliiviöljyä
Rucolaa (tarjoilua varten)
Valmistus
- Laita uuni päälle 225°.
- Sekoita keskenään tomaattikastike ja tuorejuusto. Levitä seos näkkileivän päälle. Lisää täytteet ja lopuksi juustoraaste.
- Laita pizza pellille leivinpaperille ja paista uunin keskiosassa 8-10 minuutiksi.
- Koristele pizzanäkkäri rucolalla ja lorauta päälle oliiviöljyä.
