Chilimausteiset juustopallerot
Valmistusaika: 30 min
Annoskoko: 1-2
Chilimausteiset juustopallerot ovat herkullisen koukuttavia pikkusuolaisia, jotka sopivat mainiosti esimerkiksi salaatin kaveriksi. Täyteläisen maun palleroihin antaa Kotivaran ajan kanssa kypsytetty meetvursti. Tulisuutta tuo chilijuusto sekä jalapenot. Maista ja ihastu!
Ainekset
Täyte
8 siivua Kotivaran Chilimeetvurstia
2 dl juustoraastetta
10 siivua hampurilaisjuustoa cheddar/chili
½ dl jalapenoja
½ dl ranskankermaa
1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl maitoa
1 munaa
1/2 tl suolaa
Kuorrute
1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl panko
Tarjoiluun & koristeluun
Haluamaasi salaattia
Koristeluun sopii syötävät kukat
Valmistus
- Preppaa ainekset
Kuutioi hampurilaisjuusto pieniksi paloiksi, hakkaa jalapenot ja meetvursti pieneksi hakkeeksi. Sekoita ja pyöritä pieniksi juustopalleroiksi. - Valmista
Sekoita jauhot, maito, kananmunat ja suola sileäksi seokseksi. - Valmista kuorrutus
Kaada jauhot ja panko kahdelle tasaiselle lautaselle. - Kuorruta juustopallot
Pyöritä juustopallot jauhoissa, sen jälkeen käytä ne nopeasti muna-maidossa ja lopuksi paneeraus pankossa. - Paista
Kuumenna öljy kattilassa noin 160 asteeseen ja uppopaista juustopallot kourallinen kerrallaan, kunnes ne ovat kullanruskeita. Valuta juustopallerot talouspaperilla. - Nauti
Tarjoile juustopallerot raikkaan salaatin kera.
