Poroburgeri
Valmistusaika: 30 min
Annoskoko: 4
Kaipaatko vaihtelua hampurilaisiin? Kokeile Kotivaran poroburgeria, jossa yhdistyvät perinteinen naudan jauheliha ja Kotivaran Poron kylmäsavupaisti – pohjoisen luonnon aito ja herkullinen liha. Näistä aineksista syntyy pihvi, joka nostaa burgerisi uudelle tasolle. Jokainen haukkaus on makumatka, joka vie pohjoisen upeiden makujen ytimeen.
Ainekset
400 g naudanjauhelihaa
1 pkt Kotivaran Poron kylmäsavupaistia
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
2 tl hienonnettua rosmariinia
Tarjoiluun
4 sämpylää
4 siivua savujuustoa
Siivutettua suolakurkkua
Majoneesia
Puolukkahilloa
Valmistus
- Leikkaa Kotivaran Poron kylmäsavupaisti siivuiksi.
- Mittaa jauheliha ja mausteet kulhoon. Lisää leikattu Poron kylmäsavupaisti. Sekoita ja muotoile 4 hampurilaispihviä.
- Paista pihveihin väri pannulla ja tarvittaessa kypsennä haluttuun kypsyyteen uunissa savujuuston kanssa.
- Kasaa hampurilaiset.
