Quesadilla Kebabsalamilla by Chef Wallin
Valmistusaika: Alle 30 min
Annoskoko: 4
Quesadilla saa uuden twistin, kun täytteeksi lisää Kotivaran Kebabsalamia sekä makeaa mangoa – rapea pinta ja mehevä, kebabin makuinen sisus vievät arjen herkun uudelle tasolle. Quesadilla valmistuu helposti & nopeasti ja maistuu herkulliselta.
Ainekset
- 4 kpl Large tortilla pohjia
- 1 pkt Kotivaran Kebabsalamia
- 70 g Maissia
- ½ Paprika kuutioituna
- 1 tl Oreganoa
- 1 Punasipuli Hienonnettuna
- Chiliä oman maun mukaan
- ½ Limen mehu
- ½-1 Mango kuutioituna
- ½ Ruukku korianteria tai persiljaa
- 3 dl Mozzarella raastetta
- ½ tl Suolaa ja mustapippuria
Valmistus
Suikaloi kebabsalamit ja sekoita muiden täytteiden kanssa sekaisin. Nostele täyte tortillan päälle ja lisää halutessasi juustoraastetta. Asettele toinen tortilla päälle. Paista pannulla molemmin puolin rapeaksi. Voit pitää myös kantta välillä päällä.
Leikkaa paloiksi ja nauti! Alkuperäinen resepti täällä.
