Helppo salamimunakas
Valmistusaika: Alle 30 min
Annoskoko: 1-2
Kotivaran salamimunakas on maukas lounas tai täyttävä välipala. Pepperonisalami tai Hot Pepperonisalami sopii munakkaan täytteeksi tuoden siihen täyteläistä makua ja sopivasti suolaisuutta. Salamimunakas sopii hyvin myös kiireisen työpäivän tai treenin jälkeiseksi ateriaksi. Helppo resepti maistuu koko perheelle!
Ainekset
4 kananmunaa
4 rkl maitoa
1 rkl voita
Ripaus suolaa ja pippuria
Täyte
50g pinaattia
50g Kotivaran pepperonisalamia tai Hot Pepperonisalamia
1 iso tomaatti tai useampi miniluumu tomaatti
½ dl juustoraastetta
Valmistus
- Vatkaa munat rikki kevyesti sopivaan kulhoon. Lisää munien joukkoon maito, suola ja pippuri.
- Sulata voi pannulla ja kaada seos paistinpannuun. Paista munakasta pannulla miedolla lämmöllä muutaman kerran puuharukalla sekoitellen.
- Odota, että munakas on hyytynyt lisää täytteet juustoraasteineen munakkaan pintaan.
- Kun juustoraaste on hieman sulanut taita munakas puoleksi ja anna vetäytyä vielä hetken
Tarjoile raikkaan salaatin kera!
