Kylmäsavupaistit

Kylmäsavupaistimme tarjoavat pehmeän ja miedosti savustetun maun, joka syntyy huolellisen kylmäsavustusprosessin ja laadukkaiden raaka-aineiden yhdistelmästä. Näiden mehukkaiden paistien avulla viimeistelet niin salaatit, leivät, suolaiset leivonnaiset kuin voileipäkakutkin, tuoden niihin ripauksen hienostuneisuutta ja täyteläisyyttä.

Hyvä maku ottaa aikansa. 

Uusimmat reseptit

Kotivara bataattikeitto meetvurstilla

Paahdettu porkkanakeitto meetvurstilla

45 min 4
Kotivaran salamia gnocchi annoksessa lautasella

Helppo salami-gnocchipannu

30 min 4
Kotivaran salamit piknik-tarjoilussa

Taco–salamisalaatti

30 min 4
Uunissa paahdetut perunat, pickle-dippi ja kylmäsavustettu härkärouhe

Salamirouhedippi

15 min 4-6
Pasta Kotivaran Napolin salamilla

Pestopasta Napolin salamilla tai salamirouheella

30 min 4
Katso kaikki reseptit

Mikä siinä oikein kestää?

Kotivaran ainutlaatuisen maun perusta ei ole salaisuus. Vaikeasti kopioitavissa se kuitenkin on, jos ei ole valmis näkemään riittävästi vaivaa ja aikaa. Ainutlaatuinen makumme perustuu nimittäin aikaan. Pitkiin kypsytysaikoihin ja resepteihin, jotka ovat hioutuneet jo vuodesta 1943 lähtien.
Lue lisää

Artikkelit