Meetvurstit

Meetvurstimme ovat hitaasti kypsytettyjä klassikoita, joissa perinteiset reseptit ja täyteläiset maut kohtaavat. Käytämme valmistuksessa huolella valittuja raaka-aineita ja valmistusmenetelmiä, jotka takaavat tuotteidemme erottuvan maun, korkean laadun sekä erinomaisen säilyvyyden.

Kotivara tunnettiin aiemmin ikonisesta Venäläisestä meetvurstista, joka on sittemmin vaihtanut nimensä Perinteiseksi meetvurstiksi. Tuotteidemme uniikki maku syntyy pitkästä kypsytysajasta, jonka aikana tuotteet savustuvat, kuivuvat ja fermentoituvat kypsäksi.

Olemme kehittäneet meetvurstikategoriaa systemaattisesti jo kymmenien vuosien ajan, ja kevyt meetvurstit ovat erityistä osaamisaluettamme. Perinteisen meetvurstin rinnalla meillä on aina kulkenut Kevyt meetvursti, joka on rasva- ja suolapitoisuudeltaan yksi markkinoiden kevyimmistä tuotteista. Lisäksi tuotekehityksemme tuloksia ovat mm. Suomen ensimmäinen lisäaineeton meetvursti, sekä uusin innovaatio, koko maailman ensimmäinen Sydänmerkitty meetvursti, Hyvän mielen meetvursti. Siinä on 69 % vähemmän rasvaa ja 62 % vähemmän suolaa kuin tavanomaisissa meetvursteissa, mutta maku on tuttuun tapaan 100 % tinkimätöntä Kotivaraa. Mausteisempien makujen ystäville Sydänmerkitystä Hyvän mielen meetvurstista on myös pippurilla ja valkosipulilla maustetut vaihtoehdot.

Meetvurstit sopivat niin arjen leiville kuin retkieväiksi, ruuanlaittoon ja monenlaiseen leivontaan sekä naposteluun. Vinkkejä meetvurstien monipuoliseen käyttöön ruoanlaitossa löydät reseptit-osiosta.